春です。ご近所さんから、旬の頂き物がありました。
タケノコ！ インザハウス！
ご近所さんが掘ったのだそう。全長約20センチ。立派！
(田舎あるある言いたい)
今日はこのタケノコをやっつけます。
皮をむき、
適当な大きさにカットします。
米のとぎ汁で煮ます。
煮えたよ〜！
今日はさらに、これを使って【料理下手ひらやのタケノコづくし膳】を作ります。
(田舎あるある早く言いたい)
一品目は、定番『タケノコご飯』です。
醤油、顆粒だし、塩で味付けして炊飯します。
二品目は、『タケノコの味噌汁』です。
(With 春キャベツ)
三品目は、『タケノコの炒め物』です。
(生姜焼き風の味付けで)
これら三品で、タケノコ丸々一本使い切りました。
(田舎あるあるもうすぐ言うよ)
これにて【料理下手ひらやのタケノコづくし膳】完成〜！
見た目はいつも通りひらやの映えないご飯ですが、味はグッド！家族も絶賛してくれました。つまり、
(田舎あるある、今から言うよ)
旬のものは、料理下手を救うのです！！
(旬の野菜もらいがち)
ではまた。
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