平屋持て余シンプルライフ

ミニマリストになりたい主婦のリノベーション平屋暮らし

作るぜ!すももシロップ【ミニマリスト志望主婦の作ったもの】

ご近所さんに、今が旬のすももをいただきました。


(ドッサリ1.8キロ!)

ご近所さんの庭で採れたのだそうです。のどか(田舎)だな〜。


さて、今日はこれで【すももシロップ】を作ります。

洗ったすももを0.8キロと1キロに分けます。


(↓ちなみに、1キロは冷凍)


今回使うのは0.8キロです。

水分を拭き取ります。


(経験上、適当でOK)

瓶を熱湯消毒します。


(これも適当でOK)



ここで登場するのは、氷砂糖です。


使うのはすももと同量の0.8キロ。0.2キロは残しておきます。

(残した分をどうするのかって?ふふふ...)


すももと氷砂糖を交互に入れます。


(お手伝いキッズの仕事が丁寧)


全部入れたら、仕込み完了です。


発酵やカビが怖いので、冷蔵庫(野菜室)で保管します。
縦だと入らないので、横にして。

いや、交互に入れた意味!
(所詮パフォーマンスよ)


今後、瓶を振ったり振らなかったりして(適当でOK)、氷砂糖が全て溶ければ出来上がりです。


大丈夫、適当でもできるよ!


出来上がったら、また。







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