【肉じゃがをカレーにリメイクする】という話をよく聞きますが、逆を聞いたことがありますか?
【カレーを肉じゃがにリメイクする】ということです。
かくいう私も初めて聞きました。
「カレー味になったものを肉じゃがにリメイクなんて無理でしょ?」と思われるかもしれません。
よーし、無理かどうか私が試してみるからっ!
そう思い立つきっかけとなったのが、主人が休みの日に作ってくれたカレー。
2日目に判明。ジャガイモ多くね?
↑この時の残りジャガイモを使い切ってくれました。エライ!けど多い!
しかし、せっかく主人が作ってくれた料理にダメ出しは厳禁です。今後作ってくれなくなったら嫌なので。
ここは私の食べきりの腕の見せ所です。粛々とリメイクだ!
という訳で、カレー風味肉じゃが作るよ〜
カレーとは別のフライパンで豚肉、人参、玉ねぎを炒めて煮ます。
少し薄めに味付けして、ジャガイモカレーの中にブチ込みます。
少し煮込んで出来上がり〜
(見てくれは小ネギが入った普通のカレー)
主人や子供たちの評価は上々。うまいうまいと完食してくれました。
ここで確信を突く質問を彼らに。
「この料理は何だと思いますか?」
「...食べたことある味だよね...?」
「...」
「...!カレーうどんだ!うどんの無い!」
結論、カレーを肉じゃがにリメイクすることは不可能でした。
しかし、普段の肉じゃがよりも家族の箸が進んでいたので、やはりカレー味って尊いですね。
美味しいと食べてくれるのが一番です。
カレーが先か肉じゃがが先かなんて、卵が先かニワトリが先か論争と同じですね。
どっちが先かなんてどうでもいい、美味しければ何でもいい!
でしょ?
ではまた。
\↓ポチしていただけると励みになります。/
にほんブログ村
インスタグラムもやっています。