止まらないお米の価格高騰...！
いつになったらお米が安くなるんですか？
備蓄米？そんなもの本当にあるんですか？
とまあ、文句言ってばかりもいられません。家族を食べさせないといけませんからね。
お米が高いなら、
強力粉を食べればいいじゃない。
ホームベーカリーが壊れて以来、全く出番がない強力粉をよ。
これで、何を作りましょうか。
ナンだな！
(材料)
レシピは、クックパッドで【ナン 簡単 強力粉】などと検索。
主婦にとって、クックパッドほど有益なサイトはありません。いつもマジでありがとうございます。
材料をボウルにぶち込みます。
(強力粉残り全量いきます)
(あと薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト)
ぬるま湯を入れて捏ねます。
生地がまとまったら、ラップをして発酵。
膨らんだら、
切り分けて、
びよ〜んと伸ばして、フライパンで両面を焼きます。
大量なのでオーブンも稼働。
ナン20枚できたよ〜
今日のメニューは、もちろんカレーです。
(冷蔵庫内使い切りカレー)
食べ切れなかったナンは、ラップをして冷凍保存します。
これで一時、ナンには困りません。カレーの頻度がいつにも増して上がりそうです。
そして何より、冷蔵庫の肥やしになっていた強力粉をやっと使い切ることができました。達成感〜
最後に、いつまで続くか終わりの見えない米高騰。不安ですよね。
でもね、きっと...！
ナンとかなる！！
そう信じて。ではまた。
(↓イナバのカレー缶、美味しいんです)
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