スパイスが増えた件【ミニマリスト志望主婦の使い切る暮らし】

先日、学生時代からの友人夫妻が我が家に遊びに来ました。

私は何を隠そう友達が少なく、自分から会いに行きたい友達が世界に2人だけいます。

そのうちの1人が今回やってきた夫妻の妻の方。よくきたな、my buddy！

そしてその夫の方が料理上手で、材料を買ってきてランチを作ってくれました。

(おフランスパンが我が家にある...！お洒落でうま〜)

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残った材料を我が家に置いていったのですが、その中に 私の人生に登場してこなかったスパイス が。


(はは〜ん。オシャレな味の正体はこれか！)


コレどうしよう...


料理下手の私に使いこなせるか不安ですが、食品を捨てるのは苦手です。

だからと言って捨てずに取っておき、冷蔵庫の化石となることは本意ではありません。
積極的に使ってみようと思います。

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ちなみに我が家の冷蔵庫には、私的には必要ないイレギュラーな調味料が他にも入っています。



粉チーズも夫妻が買ってきたもの。
バルサミコ酢、ポッカレモン、燃辛唐辛子はたまに料理をする主人が買ってきたもの。
カレー粉は、柄にもなくタンドリーチキンに挑んだ私が買ってきたもの。

これらも冷蔵庫の化石とならぬよう、積極的に使って減らす努力をしています。


(スッキリからは遠ざかるドアポケット)



一方でイレギュラーなスパイスや調味料を使うと、いつもの味付けに新鮮さが加わり、料理の幅が広がるのも事実です。

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使い切った後、我が家に必要か改めて自分に問い直すのも良いと思います。

料理の幅を広げるチャンスをくれて、

ありがとう〜ありがとう〜Best Friend〜






ではまた。







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